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工人日报-中工网记者 周倩

鳕鱼肠宣称“不额外添加食用盐”就真的没有盐吗？乳酸菌饮料、儿童糕点宣称“0 蔗糖”，就不含糖吗？市场上贴有“儿童专用”等标签的儿童食品，是真的对儿童友好，还是一种营销手段？

6月14日，记者从北京市青少年法律援助与研究中心获悉，该中心发布一项儿童预包装食品调查报告。针对家长倾向于购买有“儿童食品”字样的产品，该中心选取电商平台销售量较大的约160款市场热销的儿童食品，进行了小范围的调研分析。

调查发现，有些商家抓住父母的这种心态，混淆概念，误导消费者购买。比如，有的鳕鱼肠宣称“不额外添加食用盐”，消费者会误以为没有盐，实际上这款鳕鱼肠中有“复合调味料”，其首位就是咸味料。有的乳酸菌饮料宣称“0 蔗糖”，实际上不仅有果葡糖浆，还有赤藓糖醇、甜蜜素、安赛蜜和三氯蔗糖这四种代糖，儿童摄入的糖并不少。该中心律师王芳介绍，在调查的儿童食品中，儿童糕点、儿童饼干、儿童果糕、儿童膨化食品等多种食品都宣称“不添加蔗糖 / 白砂糖”，但实际含有海藻糖或者代糖。

很多父母在选购食品时往往只看配料表，只要配料表“简单”、“干净”就好。然而，配料表干净虽然可以屏蔽掉部分食品添加剂，但却无法识别出哪些食品是高盐、高脂、高糖食物，以及孩子食用后可能会对健康带来哪些影响。该中心律师于旭坤表示，有些商家故意做混淆宣传，宣称“零蔗糖”、“无额外添加盐”，实际上既有糖，也含盐，但消费者却不容易识别；还有些商家在宣传产品时强调“高钙”、“高蛋白质”，却不提钠、糖含量和添加剂，这样的食物如果让儿童过多食用，显然对健康不利。

此外，调查还发现，市面上售卖的儿童食品中存在价格比普通食品高、过度营销、儿童食品普遍存在委托生产，食品质量与安全存在隐患等问题。

王芳告诉记者，儿童酱油的营销热点就是“减盐”，调查中他们发现，儿童酱油比普通减盐酱油的价格要高很多。一家网上商城售卖的儿童酱油标价22.5元，同样配料表和营养成分表的减盐酱油是15.2元，而钠含量更低的减盐酱油只有4.6元。“由此可见，即使是完全相同的配料表和营养成分表，加上‘儿童酱油’的标识后，其价格就涨了近50%，同时也是减盐酱油的4.9倍。”

我国未成年人保护法第五十五条规定，生产、销售用于未成年人的食品等，应当符合国家或者行业标准，不得危害未成年人的人身安全和身心健康。因此，该中心建议，国家加强专题研究，设立儿童食品相关产品目录和强制标准，对儿童食品生产企业进行严格管理，加强对儿童食品生产销售的监管，儿童食品应标注食用方法和注意事项。