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新民晚报讯（记者张钰芸）今年，中央一号文件首提“培育发展预制菜产业”，掀起了一场前所未有的预制菜产业革命。昨天，由盐城市人民政府、上海市商业联合会共同主办的盐城市预制菜产业暨“1+9”农产品品牌（上海）招商推介会在国家会展中心5.1H馆举办，向与会嘉宾和客商展示宣传盐城优质预制菜和品牌农产品。

盐城是名副其实的“国际湿地、沿海绿城”，生态底蕴得天独厚，农副产品丰富多样，粮食、生猪、家禽、蛋奶、水产品等16个农产品规模和产量一直雄居江苏首位，为预制菜等农产品加工业奠定了坚实的原料基础。盐城市农业农村局相关负责人表示，选择盐城作为预制菜发展主战场，就是一脚迈进主产区，一头连着主销区，下一步将大力研发创新盐城特色预制菜佳肴，构建预制菜营销流通网络。

会上举行了预制菜加工项目现场集中签约活动，成功签约了10个项目，达成意向投资16.93亿元。盐城23家企业还通过上海市商业联合会组织推动的“优县良品”品牌项目评选。上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝表示，联合会将通过“优县良品”品牌项目评选，引进包括盐城在内的国内兄弟省市更多的优质、绿色、健康的农产品进入上海市场，丰富市民群众餐桌。

同期举办的“盐城预制菜暨‘1+9’品牌农产品”展览从即日起持续到7月7日。射阳大米、东台西瓜、响水西兰花、阜宁黑猪、九龙口大闸蟹、乾宝湖羊、盐都草莓、裕华大蒜、滨海香肠等品牌农产品以及银宝央厨、宁富食品、正源创辉等36家企业优选出近400种预制菜参展。