您当前的位置: 首页 > 热点 > > 内容页

视焦点讯!为什么说海参是营养食品?

来源:南方养生网 2023-03-14 10:54:04


(资料图)

海参不但营养丰富,可做各种美味佳肴,还有很好的药理作用。

海参是一种灰褐色的棘皮动物,产于深海。千海参含蛋白质很高(61.6%),脂肪很低(0.9%)。所含铁、碘、钒等微量元素都很丰富。所以自古以来,人们就把它当作珍贵的滋补品,近年来还发现它有许多可贵的药理作用呢。

活的海参行动缓慢,由于没有眼睛,无法捕捉快速游动的水生动物,只有吃混在泥沙或珊瑚里的有机质和小型动植物。有一种海藻或细菌,常把海水中极其微量的钒集中在www.nfysw.com身体里,以后沉积到海底成了淤泥,海参吃了淤泥就富集了钒,所以海参含钒很高。

海参本身不含胆固醇,脂肪含量又很低,钒又能降低血脂,所以是高血脂症和冠心病患者的理想食品之一。但其价格昂贵,一般不易经常吃到它,而且从供给蛋白质角度讲,也不一定非要吃海参不可。

海参的再生能力很强,诱捕海参的人有意不捕杀它,而让它舍出肠子逃命。海参肠子也可供食用。日本渔民把它用盐制后自己吃或出售,称为“海鼠肠”,颇有名气。海参中所含明胶比鱼肉多,并含有大量粘蛋白。其中包

括硫酸软骨素。硫酸软骨素的减少与肌肉早衰现象有关。因此,一般认为吃海参有延迟衰老的功效。近年来还发现,从海参中提取的海参素能抑制某些坏细胞生长,为控制人类疑难杂症开辟了新的药源。可见,海参不但营养丰富,可做成各种美味佳肴,还有很好的药理作用。

有些海参含海参毒素,误食可以中毒。晒干的海参通常要煮一小时,然后在水中浸泡过夜,使毒素释出。少量毒素能被人的胃酸分解为无毒物质,所以吃食用海参一般不致发生中毒。

上一篇 下一篇
x
推荐阅读 更多
信托投资的优势和劣势分别是什么?投资信托的风险是什么?

信托投资的优势和劣势分别是什么?优点就目前所存在的信托产品,多为政信类型信托产品,其合作模式比较简单;即当地政府,国企,城投平台,

2023-04-25
财信证券:目前家电行业基本面筑底,位于历史估值底部区间,配置价值凸显|天天微速讯

财信证券近日发布研究报告称,目前家电行业基本面筑底,位于历史估值底部区间,配置价值凸显。展望2023年,1)伴随近期房地

2023-03-15
漩涡鸣人的老婆_旋涡鸣人

1、是鸣人他妈~他爸~他爸是火影4代貌似,想当年吧那只狐狸精给送进了鸣人的肚子里头,所以这狐狸精经常欺负鸣人,但鸣人长大

2023-03-15
微信拍一拍炸一炸怎么弄_微信拍一拍炸一炸功能设置方法-天天微头条

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。微信拍一拍炸一炸怎么弄,微信拍一拍炸一炸功能设置方法很多人还不知道,现在让我

2023-03-14
【全球时快讯】百仕达控股(01168.HK)盈警:预期年度转盈为亏逾1.5亿港元

格隆汇3月14日丨百仕达控股(01168 HK)公告,公司预期截至2022年12月31日止年度内录得公司拥有人应占亏损不少于1 5亿港元,同比截至2021年12

2023-03-14
2023东莞高中学考成绩打印时间

普通高中学业水平考试成绩是高校招生录取依据之一,各中学要提醒考生在指定的时间尽快通过省教育考试院官微小程序或百度智能小程序下载成绩证

2023-03-14
环球精选!怎么把图片上的文字提出来_怎么把图片上的文字提取出来

从图片中提取文字的方法是:1 打开微信,在搜索栏输入地图识别,跳出微软地图识别小程序;2 打开小程序,从相册中选择照片;

2023-03-14
全国短道速滑锦标赛吉林省健将收获8枚金牌 环球观热点

全国短道速滑锦标赛吉林省健将收获8枚金牌

2023-03-14
视焦点讯!为什么说海参是营养食品?

海参不但营养丰富,可做各种美味佳肴,还有很好的药理作用。海参是一种灰褐色的棘皮动物,产于深海。千海参含蛋白质很高(61 6%),脂肪很低(0 9%)

2023-03-14
孤雨(03.14)主要商品操作建议_世界今亮点

沪铜2305  日内67150-67950附近逢低择机轻仓低接  多单于68000-68600-69200以及以上止盈  如果下破67100-67130多单择机

2023-03-14