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近期，株洲市市场监督管理局党组成员、副局长尹楚平一行对各县市区食品安全“两个责任”的落实情况进行暗访督查，进一步强调落实食品核查处置、互联网监管工作。

此次督查采取“四不两直”的方式，在各县市区随机抽取了2个乡镇，2家食品生产企业，2家学校食堂，1家社会餐饮，主要对相关单位落实主体责任、包保干部以及日常检查、巡查的落实情况等进行督查。

检查发现，各县市区高度重视食品安全“两个责任”的落实，整理来看A、B级食品包保单位食品安全“两个责任”的落实优于C、D级食品包保，学校食堂“两个责任”落实要好于社会餐饮。各地也涌现了好经验、好做法。其中茶陵县、炎陵县、天元区以创建食品安全示范城为契机，推动“两个责任”落地见效；醴陵市增强合力，齐抓共管推进食品安全“两个责任”落实；渌口区聘用第三方机构强化问题导向，确保“两个责任”取得实效。

此次督查共检查食品安全相关单位63家，现场交办问题100余起，责令2家食品生产企业停业整顿。